Wiemy, że wielu naszych klientów chce sprzedawać lub podawać tylko mięso produkcji brytyjskiej, i możemy zagwarantować pochodzenie każdego dostarczanego wyrobu. Jednakże współpracujemy także z zaufanymi dostawcami za granicą i do każdego tam pozyskanego wyrobu stosujemy te same rygorystyczne testy identyfikacji pochodzenia, co w Wielkiej Brytanii, a więc można być pewnym jakości naszego mięsa.
Wszystko, co robimy, regulują brytyjskie przepisy wymagających 100% identyfikowalności pochodzenia w całym łańcuchu żywnościowym. W całej swej działalności firma James Burden przestrzega wymogów przepisów HACCP, FSA i CMI.
Współpracujemy z klientami, aby znaleźć najlepsze dla nich oferty na tym, często zmiennym, rynku i pozyskujemy dla nich mięso najwyższej klasy w akceptowalnej cenie. Jeśli to możliwe, staramy się przekraczać oczekiwania klientów.
Mięso spełniające wymogi religijne i kulturowe
Zdajemy sobie sprawę, że w różnych religiach obowiązują szczególne wymogi dotyczące sposobu produkcji mięsa. Działając na rynku międzynarodowym, firma James Burden może pozyskiwać i dostarczać mięso, które spełnienia te wymogi, zarówno względem wyrobów halal i koszernych. Ponadto możemy pozyskiwać wiele różnych rodzajów mięsa i drobiu, np. z chowu wolnowybiegowego oraz organicznego, jakich wymagają klienci, wtedy, kiedy ich wymagają.
Wołowina
Cielęcina
Wieprzowina
Jagnięcina
Indyk
Gęs
kurczak
kaczka
