Komplette Liste der Fleischprodukte

RINDFLEISCH
Verpackt
UK / lrisch / Schottisch/ Australisch / Südamerikanisch
Oberschale
Unterschale
Hesse
Rump
Roastbeef
Filet
Hochrippe/Ribeye
Schulterstück
Tafelspitz
Dünnung
Fleischabschnitte

RINDFLEISCH
Mit Knochen
Ganze Hälften
Keule
Rumps/ Hinterteile
Lende
Hochrippe
Querrippe
Fehlrippe
Vorderhesse
Seitenstück
Bruststück

HUHN
Frisch & Tiefkühl
Ganze Vögel
Bauch
Beine
Oberschenkel
Flügel
Filet
Oberschenkel
Flügel
Geschnetzeltes
Filet
Unterschenkel

WILD
Saisonale Wildvögel
Französisches Geflügel
Mit Getreide gefüttertes Hühnchen
Ganze Enten
Hasen
Perlhuhn
Reh
Wildschwein
Exotische Fleischangebote
Leber
Foie Gras
Stubenküken

LAMM
Verpackt, nicht entbeint, frisch, tiefgekühlt
Neue & alte Saison Neuseeland / Australien
Ganzes Lamm
Beine
Kammstück
Rücken
Vorderteil
Brust
Schulter
Rücken
Lende
Kotelette
Nackenfilet
Hammelkeule

SCHWEINEFLEISCH
Verpackt, nicht entbeint
Ganzes Schwein / Hälften
Beine
Lende
Nacken
Bauch
Entbeint
Lende
Schulter