En boîte
Royaume-Uni / Irlande / Ecosse / Australie / Amérique du Sud
Gîte de bœuf
Tranche grasse
Jarret
Rumstek
Entrecôte
Filet
Faux-filet
Tranche de palette
Aiguillette
Bavette
Morceaux
BŒUF
Côte à l’os
Côtes entières
Parties supérieures
Rumstecks
Contrefilet
Côtes antérieures
Plat de côtes
Côte
Gîte
Tranches grasses
Poitrine de bœuf
POULET
Frais & Surgelé
Entier
Parties avant
Cuisses
Cuisses
Ailes
Filet
Cuisses
Ailes
Suprêmes
Filet
Pilons
GIBIER
Gibier de saison
Volaille française
Poulet nourri au grain
Canards entiers
Lapins
Pintadeau
Venaison
Sanglier
Sélection complète de viandes exotiques
Foies
Foie Gras
Poussin
AGNEAU
En boîte avec os, frais, surgelé
De saison en provenance de Nouvelle-Zélande / Australie
Agneaux entiers
Jarrets
Echines
Carré
Partie avant
Poitrine
Epaules
Côtes
Filets
Côtelettes
Filets de collier
Gigot de mouton
PORC
En boîte avec os
Cochons entiers / côtes
Cuisses
Filets
Colliers
Poitrine
Désossé
Filets
Epaules
DINDE
Frais ou surgelé
Dindes entières
Fendues en deux
Portions fumées
VEAU
En boîte avec os
A la hollandaise
Gîte
Tranche grasse
Jarrets
Croupes
Filets
Echines
Os
Foies
ABATS
Cochon
Agneau
Bœuf
Veau
