Sabemos que muchos de nuestros clientes solo quieren vender o servir carnes de origen británico y por eso podemos garantizar la procedencia de cualquiera de nuestros productos. Sin embargo, también trabajamos con proveedores de confianza internacionales y, del mismo modo, sometemos los productos que obtenemos en el extranjero a un seguimiento igual de estricto que el que realizamos en el Reino Unido. Por este motivo, podemos garantizar la calidad de nuestras carnes.
Todos nuestros procedimientos están regulados por la normativa del Reino Unido, que exige la trazabilidad 100% en toda la cadena alimentaria. Todas las operaciones en James Burden se realizan de acuerdo con las exigencias de la legislación CMI, HACCP y FSA.
Colaboramos con nuestros clientes para encontrar la mejor oferta para ellos en un mercado que, generalmente, se puede considerar volátil, y conseguimos carne de la mejor calidad por un precio módico. Nos esforzamos por, en la medida de lo posible, superar las expectativas de nuestros clientes.
Carnes adaptadas a requisitos culturales y religiosos
Somos conscientes de que las distintas creencias y religiones establecen unos requisitos específicos en la producción cárnica. En James Burden, podemos obtener y proporcionar carnes que cumplan con estos requisitos porque operamos en un mercado internacional, tanto si lo que busca son productos Halal como Kosher. Asimismo, podemos obtener una variedad de carnes y aves diferentes cuando nuestros clientes nos lo demanden, como pueden ser carnes de animales criados en libertad y orgánicas.
Lista completa de productos cárnicos
Carne de Vacuno
Ternera
Cerdo
Cordero
Pavo
Ganso
Pollo
Pato
